QMB Qualitätsmanagement Lebensmittel (m/w/d)

Seit 1977 produzieren, verpacken und handeln wir mit feinstem Kakao, leckeren Süßwaren, hochwertigen Nüssen und Trockenfrüchten sowie ausgewählten Weinen und Spirituosen. Heimisch im hohen Norden, kaufen wir hochwertige Produkte aus aller Welt ein und beliefern damit den Handel in Deutschland, Skandinavien und weiteren Ländern. Dabei legen wir Wert auf besonders hohe Qualität, sind IFS-, Rainforest Alliance (ehem. UTZ)- und Fairtrade-zertifiziert und besitzen eine Bescheinigung gemäß VO 2018/848 (EU ÖKO-Verordnung).

Als Co-Packer für namhafte Markenartikler sind wir mit klassischen und modernen Abfüll- und Verpackungstechniken vertraut und erfüllen auch außergewöhnliche Kundenanforderungen. Wir bieten maßgeschneiderte Verpackungskonzepte für die Entwicklung des Private Labels und verfügen über modernste Verpackungsmaschinen.

Unser Engagement für Qualität, kontinuierliche Weiterentwicklung und Nachhaltigkeit macht uns zu einem vertrauenswürdigen Partner für unsere Kunden und Lieferanten. Höchste Produktqualität und Kundenzufriedenheit sind zwei unserer wichtigsten Werte. Sind das auch Ihre Werte? Möchten Sie mit Ihrer Arbeit für hohe Qualitätsstandards und Lebensmittelsicherheit sorgen und unseren Weg der kontinuierlichen Verbesserung aktiv mitgestalten? Dann kommen Sie zu uns als QMB / Qualitätsmanager:in und lassen uns gemeinsam wachsen.

Aufgaben

• Verantwortung für das Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagement. Erreichung der jährlichen IFS-Food-Zertifizierung sowie aller weiteren Qualitätssiegel (Rainforest Alliance, Bio, Fairtrade) des Unternehmens
• Qualitätsmanagementbeauftragte / Qualitätsmanagementbeauftragter (m/w/d), HACCP Leitung, Leitung Food Defense Team, Leitung Food Fraud Team
• Beauftragte / Beauftragter der Geschäftsleitung, enge Zusammenarbeit und Schnittstelle / Bindeglied zu den Abteilungen
• Durchführung und Weiterentwicklung von internen und externen Audits
• Sicherstellung optimierter Prozessabläufe aus qualitativer Sicht und deren kontinuierliche Verbesserung
• Erfassung und Auswertung von Kennzahlen, Erstellung von Quartalsberichten sowie Vorbereitung des Management Reviews
• Weiterentwicklung, Pflege und Optimierung des eQMS Systems unter Einbeziehung und ggf. Schulung der jeweils beteiligten Abteilungen
• Schulung und Unterstützung von Mitarbeitern in Qualitätsfragen

Hauptziele der Position sind die kontinuierliche Erhaltung und Steigerung der Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen unter Lebensmittelsicherheits-Gesichtspunkten und damit die Erhöhung der Kundenzufriedenheit, das Erkennen und Minimieren von Risiken und Fehlern zur Prävention von Krisen, sowie die Förderung des Qualitätsbewusstseins im Unternehmen.

Anforderungen

Fachliche Anforderungen

• Abgeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie o.ä. oder abgeschlossene Ausbildung in diesem Bereich mit entsprechender Weiterbildung
• Berufserfahrung im Qualitätsmanagement
• Gute Kenntnisse der gesetzlichen Anforderungen für die Lebensmittelsicherheit (HACCP etc.)
• Sichere Anwenderkenntnisse von MS-Office, hohe IT-Affinität
• Gute Englischkenntnisse

Überfachliche Anforderungen

• Hohe Kommunikationsfähigkeit und Überzeugungskraft, Moderationsfähigkeit, Beharrlichkeit
• Analytisches Denken, Prozessorientierung
• Hohe Organisationsfähigkeit, Fähigkeit zur sinnvollen Priorisierung der anstehenden Aufgaben